3尾兔仔26/1/3
水乳交融、買卵、想通嘛無效的神祕旅行
1《馴羊記》讀了足想欲啉蘇油茶。台中有幾若間西藏料理餐廳,進前有啉過,家己做看覓。食譜影過一改,茶、鹽、糖、牛奶佮bá-tah厝裡攏有,gá-suh捘予開茶煮甲有芳氣,閣摻摻牛奶佮bá-tah。酥油茶上重要就是愛抐甲水乳交融,我提彼枝抐卵的來抐,按怎抐猶是油水分離。想袂到「水乳交融」m̄-taⁿ是一種比如,閣是一種現象。
食譜閣讀一改,今西藏人普遍用機器絞,果汁機嘛會用得。絞好閣倒轉去鍋仔燙予燒,煮牛奶茶千萬愛注意毋通煮甲滾,按呢牛奶就無芳氣啊!
西藏人酥油茶食鹹的,我感覺干焦鹹味真奇怪,我有下糖佮鹽,調甲鹹鹹甜甜,換西藏人感覺真奇怪。果汁機絞過的牛奶茶滋味特別厚,親像以早食過的牛奶茶敢若水咧,天氣真冷啉一杯足四序。
2定定去的菜市仔,有一擔咧賣走地卵,卵仁卵白分明,卵殼𠕇雞仔食真好的款,品質好價數嘛袂比超市貴。我家己去買的時,頭家問我:「你男朋友哪會無同齊來?」進前有幾改我佮伴同齊出門,拄好愛買菜就來菜市仔。平常時仔我家己一个人來買就會用得,菜嘛無重甲一个人捾無法度。今仔日我貧惰買菜,叫阮伴去,賣卵的講:「論著你來買喔?」按呢講就買予人感覺無爽快。
3《懂也沒用的神祕旅行:小說家金英夏旅行的理由》
佮以早讀過的遊記全然無仝,讀甲誠心適。若講旅行佮寫作有啥物相𫝛,就是若無行到地就毋知。這本冊是旅行的意義啊!(陳綺真的歌聲)
金英夏的小說嘛真好看,伊的語言佮角色的心態,有怪奇、新奇的感覺。



